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危机时刻我并不感到孤单

163.com 猎头职场 2011年08月01日
——访上海波特曼丽嘉酒店副总裁及区域总经理狄高志先生(MARK DeCOCINIS)
 
  记得2001年上海波特曼丽嘉酒店首获“亚洲最佳雇主”时,时任酒店总经理的狄高志先生曾经说过“获得最佳雇主的关键在于赢得了员工的心”。两年的时间很快过去了,2003年“亚洲最佳雇主”评选结果揭晓,上海波特曼丽嘉酒店再度折桂,几乎与此同时,狄高志先生也晋升为副总裁。面对记者再度问起的这个问题时,狄高志先生坚定而又认真地告诉我“信任使我们员工和酒店紧密团结,这正是我们蝉联最佳雇主的关键所在!” 


信任是一种长期的承诺

  自从1998年1月1日狄高志入主波特曼以来,他便极力倡导这种相互信任的酒店文化,虽然这种信任对于每个员工来讲,期间也有一个过程,但是酒店从1998年开始运营以来,员工对于酒店的满意程度逐年提高,2002年甚至高达97% ,波特曼最终取得了员工的信任。同时,员工也慢慢地把这种信任提升为对工作的投入和承诺,这是一种长期的承诺,所以这种信任度是不容易被破坏的。 

  狄高志始终坚持“要为每位员工做些什么”,因为他认为“每个人的基本需求都是一样的”。其实,每位员工都想发挥自己的才能去为公司做些什么,并用自己喜爱的方式去工作,也希望工作之后得到认可、尊重和信任,并希望从工作中学到东西以此发展自己的职业生涯。 

  波特曼一直注重员工的忠诚和信任,并充分授权于员工,让他们工作起来有更大的自由度,这样员工自己受益、顾客得到满意、雇主也能得到回报,并且这对整个酒店行业在社会中的地位提升也有好处。 

  授权就是给员工充分的自由度,让他们去发挥自己工作的能力,这虽然说起来很容易,但终归要落到实处。狄高志举例就酒店来说,凡是员工觉得能满足于客人、服务于客人,你就充分地去做,而不需要层层汇报或是让领导来告诉你该怎么做。“我们的管理层充分相信员工,我们会支持他们,而不是去约束、命令他们该怎么样做,因为只有员工才是服务于第一线直接和客人打交道的,而不是经理!”据了解,波特曼员工有一个2000美元的权限,每个员工都能充分享有。例如在餐厅里面遇到一个顾客对饭菜不满意,如果员工感觉到这个客人确实是非常的不满意,而且因此而非常的沮丧,那么员工可以决定是否给予该客人免单;另外,如果客人对客房方面感到不满意,那么员工也可以根据实际情况而给予一定的减免或者送一些礼物等。总之,在服务的过程中,在2000美元的限度内,员工可以自己做出决定。“虽然2000美元不是一个大数目,但是没有一个员工会因此而滥用这个权限,因为他们知道这是酒店对于他们的充分信任!” 

  信赖是最佳雇主的标志 “2003年我们再次参加了亚洲最佳雇主的评选,一方面是想看看别的公司是否有我们值得借鉴的地方,另一方面也是想看看两年之后我们在市场上立足的地位。我们能再度获奖当然非常高兴,因为这证明了我们每天做的都是正确的事情。虽然我们获得了荣誉,但是我们还是一如既往地改善原来的工作程序,我们始终认为员工是我们最基本的、最重要的资源,我们很多方面都是从员工着手,并且进行不断地改善。我们将会继续参加2005年的亚洲最佳雇主评选,我们也有信心再度蝉联亚洲最佳雇主!”狄高志踌躇满志。 

  波特曼在连续夺得两届“亚洲最佳雇主”之后,雇主品牌的正面影响也是显而易见的。“一方面,获奖是对我们酒店的认可,说明波特曼在这个行业中具有一定的地位,我们也通过这个奖项知道我们正在从事的是正确的工作;另一方面,这个奖项吸引了更多优秀的员工来加盟,因为能服务于亚洲最佳雇主本身也是一种荣誉。”狄高志如此阐述“亚洲最佳”带给他的好处。 

  波特曼奉行的是金字塔式的管理模式——员工是放在最低层的,也是基础,当中一层是客人的满意程度,而最上层的就是公司的盈利目标。这是一个循环的道理:如果员工能在酒店愉快地工作,客人得到的服务一定也是一流的,他们会感到开心,会再次选择波特曼,酒店的利润就会上升。而雇主得到了利润的保证后,也会对客人做出回馈,比如对酒店进行更好的装修、进行一些设施的改进,然后也会把钱投到员工身上,这样一个良性的循环对于酒店来说是非常健康的。“我们不应该指望客人用一种侥幸的心理来尝试我们的服务,我们的服务应该是可以保证的,无论对于客人还是对于员工,给人信赖是作为雇主必须具备的条件。同样,我们也需要得到员工的信赖,在目前这种危机时刻,我们特别能够感受到我们酒店员工的凝聚力,这让我自己感到并不孤单。所以说得了这个奖项之后,对于我们自身来说也是一种激励,一旦你到了顶峰之后就不希望掉下来,这就促使我们必须更好地去工作!”在上海生活了6年之后,狄高志已经深深爱上了这座城市,他希望如同弗格森一般,率领他的“曼联”一次又一次地卫冕冠军……